Süt Ürünleri

🥣 Hızlı Cevap Yoğurt, fermantasyon süreci sayesinde süte göre çok daha az laktoz içerir ve genellikle sindirimi daha kolaydır. İçindeki canlı probiyotikler (bakteriler) sindirimi destekler ve gazı azaltmaya yardımcı olabilir. Ancak, ileri derecede laktoz intoleransı olanlarda yine de gaz ve şişkinlik yapabilir. Asıl tehlike, yoğurdun kendisinden çok içine eklenenlerdir: Sarımsaklı yoğurt veya şeker yüklü meyveli … Devamını oku

🥛 Hızlı Cevap Evet, süt bazı kişilerde gaz ve şişkinlik yapabilir. En sık sebep laktoz intoleransıdır (laktozu sindiren enzimin yetersizliği). Ancak bazen sorun laktoz değil; çok hızlı içmek, aç karnına, fazla miktar veya süt-protein hassasiyeti gibi durumlar da şişkinliği artırabilir. Çoğu kişide çözüm “sütü tamamen bırakmak” değil; doğru tür + doğru miktar + doğru zamanlama … Devamını oku